ГНЕВ - Чувство сильного возмущения, негодования (словарь Ожегова).
Неконтролируемый гнев (аффект) случается, когда человек не обращает внимание на его контролируемое проявление - гнев по какой-либо причине.
Лучшая профилактика состояний аффекта - не доводить себя до них, прислушиваясь к личным переживаниям в их зачатках, не обесценивая их силу.
Контролировать неконтролируемое априори невозможно, автор вопроса поставил себе неразрешимую задачу.
Потому, начать признавать свой гнев в его контролируемой форме -злости- значит использовать его по прямому назначению: разрушить то, что стало дефектным и должно быть уничтожено.
Только вот маленькая, но важная деталь: мы проецируем во вне то, что внутри нас, а внешнее является стимулом этих проекций. И потому не внешнее требует разрушения, а наши личные дефективные проекции.
Но, конечно, при поверхностном отношении, выглядит очень привлекательным скинуть ответственность за свое состояние либо на внешние события (которые являются только стимулом), либо на то, что гнев будто бы от нас не зависит и "овладевает, захватывает" нас (но он всегда внутри человека, а не во вне и это мы заполняем себя полностью таким состоянием). Реакцию всегда рождаем мы сами, и у двух людей на один и тот же стимул будет разная реакция.