Как дизайнер скажу, что уловки используют не дизайнеры, их диктуют маркетологи.
И любой продукт упаковывается под целевую аудиторию продукта. Дорогой элитный кофе никогда не упакуют, как нескафе классик.
Продукты разных ценовых категорий упакованы по-разному. А если кто-то хитрит и упаковывает лапшу быстрого приготовления как суперфуд - то люди могут повестить на это, но недолго.
На манипуляции поддаются те, кто этого хочет. Те, для кого упаковка важнее содержания. Те, кто хочет ощутить собственную значимость через покупку чего-то красивого.
"Дурак и деньги должны расстаться".