Генетически предопределена структура мозга, что отчасти определяет базу с которой будет стартовать ваш уровень самоконтроля и силы воли.
А вот то каков этот уровень будет в реальности во многом определяется ещё и такими факторами как окружение и воспитание.
Собственно как и любая человеческая способность сила воли может быть развита через тренировки. Из самых простых это тренировки на удержание своего внимания на определённом объекте, а дальше уже надо смотреть в каких случаях этой самой силы воли не хватает, чтоб понять как её там применять и точно ли не хватает именно её.