Действительно есть две разные психологии: классическая академическая психология(изучает поведеческие реакции человека, особенности восприятия информации и тд) и практическая психология (практическое искусство помощи одного человека другому). Практическая психология тоже наука, только молодая, находящаяся на стадии формирования. Достаточно много просматривается закономерностей в работе практических психологов. Обыватели в этих тонкостях не разбираются. А "лженаукой" чаще называют из страха потерять лидерство своего мнения. Страх признать, что мир отношений сложнее или проще их представлений. Как правило, такие высказывания используются, как способ манипуляции.