Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Андрей

Профессиональный повар🇷🇺
Активность на Кью
Гравитация кофе
Участник
Клуб любителей завтраков
Участник
Гастрономия
Участник
5 ответов
1 пост
10 ачивок
Клуб любителей завтраков
2г106
АндрейПрофессиональный повар🇷🇺

@svetlana_kataeva

Авторский канал. Любовь и интриги, сказка и настоящее
Здесь уютно и пахнет волшебством.💖
Гастрономия
3г2,0 K
АндрейПрофессиональный повар🇷🇺

Как готовится сливочное масло?

Арина Романцевич  · 3 ответа
Вопрос стоит о промышленном производстве, или домашнем изготовлении? Опишу технологию приготовления от моей вологодской... Читать далее
Гастрономия
3г3,9 K
АндрейПрофессиональный повар🇷🇺

Что такое хоспер и как его используют в приготовлении блюд?

Veronika Kandaurova  · 3 ответа
Хоспер это угольная гриль-печь закрытого типа. Главное его отличие от открытого гриля это равномерная термообработка... Читать далее
Гастрономия
3г134
АндрейПрофессиональный повар🇷🇺

Что такое тугун? и как его готовят?

Veronika Kandaurova  · 1 ответ
Тугун это маленькая рыбка семейства сиговых рыб. Водится только в реке Канады "Сосьве", она считается местным деликатесом.... Читать далее
Гастрономия
3г336
АндрейПрофессиональный повар🇷🇺

Как приготовить пармиджану из баклажанов? Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом

Арина Романцевич  · 1 ответ
Для соуса обжариваем в оливковом масле мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, сухой орегано. После обжарки добавляем... Читать далее
Первый
Гастрономия
3г238
АндрейПрофессиональный повар🇷🇺

Как приготовить вкусное зеленое масло, как в ресторанах?

В последнее время различные блюда все... Развернуть
Катя Федорова  · 2 ответа
Это называется соус песто, его иногда разводят в большем соотношении оливкового масла и получается "вкусное зеленое масло"... Читать далее