Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Хассп Пищевая безопасность

Разработка ХАССП и СМБПП для производителей пищевой продукции, а также ресторанного и отельного сегмента

rushaccp.ru
Позвонить
28 ответов
Хассп Пищевая безопасность3г2,0 K
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Как самозанятому заниматься изготовлением съедобных товаров (шоколад, чай, торты и т.п.)? Ведь для сертификации требуется ИП и помещение?

Арияна Щурова  · 4 ответа
По факту самозанятые могут заниматься производством пищевой продукции и реализовывать ее конечному потребителю. При... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г150
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Какое определение «качеству» дано в стандарте ISO 9000?

Алексей  · 2 ответа
В стандарте ISO 9000 в разделе 3.1 Термины, относящиеся к качеству, в пункте 3.1.1 есть такое определение - качество... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г102
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Подскажите, где сделать анализ шоколадок?

Анатолий Пенкин  · 1 ответ
Какого рода анализ вы хотите провести? Химический, биологический? Химический анализ обычно делают в сертифицированных... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г90
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Жена купила вчера сок, я попробовал, к вечеру стало плохо. Может быть это и не от сока, но хотелось бы проверить. Где проверяют сок?

Евгений Куликовский  · 1 ответ
Сок вы можете сдать на проверку микробиологических показателей в санэпидемстанцию. Также есть сертифицированные... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г88
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Какие СанПиНы не актуальны на 2021 год?

Видмилла Козинцева  · 2 ответа
С 1 января 2021 года должно вступить в силу постановление об отмене 111 СанПиН и СП. В течение года нужно проверять... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г289
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Какие требования предъявляются к журналам для пищевого производства и общепита?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
С 1 января 2021 вышел новый СанПиН для общественного питания: САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ САНПИН 2.3/2.4.3... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г318
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Санпин о областной закон что имеет высшую юридическую силу?

Наиля А.  · 3 ответа
Санитарные нормы и правила (СанПиН) утверждаются постановлением Главного государственного санитарного врача и... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г59
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Родственники угощают домашним маслом. Вкус от магазинного сильно отличается. Хочу проверить его, где мне с этим помогут?

Эльвира Тверская  · 1 ответ
Вопрос заключается в том, на какие показатели вы хотите проверить это масло. После того, как с этим определитесь, нужно... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г4,6 K
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Чем карго-доставка отличается от легальной?

Рева М.  · 8 ответов
Карго доставка это просто способ доставки необходимого товара с территории Китая в Россию. Это способ подразумевает... Читать далее
Хассп Пищевая безопасность4г164
Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Где Вы заказываете качественный детский трикотаж?

Марина Куркотова  · 10 ответов
качественный детский трикотаж можно заказать в Иваново. Там множество производителей готовой продукции. Есть множество фим... Читать далее