Нет, это миф.
Яблочный уксус действительно обладает рядом полезных свойств, но на снижение веса это никак не влияет.
Худеем мы лишь при одном условии. И это ДЕФИЦИТ калорий. Все дело в том, что никто не отменял закон сохранения энергии. Если мы тратим ровно столько энергии, сколько получаем с пищей - то наш вес стабилен. Если мы получаем больше чем тратим (продолжительный период времени) - то набираем. Избыток энергии накапливается в виде лишних килограмм. Если наша цель-снижение веса, то мы безусловно должны придерживаться дефицита калорий. Никакого волшебства =)