Правда ли, что можно есть все что угодно до 12 часов дня?

Метаболизм действительно к вечеру медленнее, чем утром. Но такое мышление - не про здоровье. Все, что вы потребляете, сказывается на нашем организме вне зависимости от времени суток. Пища будет влиять на состояние нашего ЖКТ (например, если у вас есть дисбаланс в работе желудка и вы утром будете есть свежие овощи, то возможно вздутие, или если начать день с чашки кофе, то повысится кислотность желудочного сока и вы можете ощущать спазмы). Еда влияет и на наши дефициты (ведь завтрак богат полезными и нужными нутриентами). Что есть - это ваш выбор. Выбор, который будет проецироваться на ваше здоровье. Здесь все очень индивидуально и важно прислушиваться к своему организму. 

Я считаю, что важно совмещать ощущение своего организма и понимать что ко мне попадает в рот. Любая еда — это еда. Мне можно все. Если сегодня я хочу хрустящую булочку — отлично, я ее ем. Если мне хочется с утра более лайтовой растительной и питательной еды — отлично, я ее ем. 

Знания нутрициологии + интуитивность и ощущение себя = комфорт, ресурсность и гармония