Правильное питание и диета не одинаковые понятия, хотя иногда одно может включать в себя другое.
Правильное питание, которого впрочем не существует - (ой, о чём это я!) - это концепция, построение рациона. И даже в чем то философия, идеология.
Диета, представляет собой вынужденное или добровольное временное изменение рациона питания, часто направленное на достижение какой то определенной цели. Чаще это диета, назначенная доктором. Реже - самостоятельные ограничения.
Я как практикующий диетолог против жестких диет. Исключение - продиктованные особыми значимыми нарушениями здоровья. А вот
что я приветствую и поддерживаю - это в моих других статьях
Всем здоровья без ограничений!