Это миф. Мне повезло жить рядом с людьми, которые на самом деле едят местные продукты. Буквально дары леса. Не имитация магазинная, а именно из дикой природы на стол. Коренной малочисленный народ Севера - ханты. Так вот, чем больше натуральных, даже натуральнейших продуктов в рационе, тем хуже и короче жизнь. Гельмиты - 100 %. Анемия - у 80%. Редко кто до 60-ти доживает.
Но они люди крепкие, и перейдя на "химические" продукты начинают жить гораздо лучше и дольше.