Здравствуйте. Например, в физике, астрономии, авиатехнике и даже в спорте (спортивная метрология) многие процессы описываются дифференциальными уравнениями. Вспомните "Сопромат", "Теоретическую механику". Но если вы возьмете "Математический анализ", где есть раздел дифференциальные уравнения, там уравнения придуманы для усвоения способов решения д/уравнений. Что такое "истинные" уравнения и "эмпирические уравнения". Это примерно как у Митрофанушки: дверь есть существительная и есть дверь прилагательная. Удачи. Спасибо за вопрос.