Вино пьют комнатной температуры, чтобы не терялись вкусовые особенности. Ещё подают сыр, желательно разных сортов. А вообще разные вкусовые предпочтения у разных люде...
Почти верно. Но винопитие это наука и искусство в одном лице. Главное уметь вовремя остановится...
Если вино отличное, то кидать в него лед - это конечно преступление.
Гораздо правильнее - не торопиться и охладить бутылку то нужной температуры всеми имеющимися способами. А именно:
Начиная от морозилки и ведерка со льдом - до... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.
Перейти на garryspirit.ru
1 эксперт согласен
Здравствуйте.
В вино (в чистом виде) лёд не добавляют, на мой взгляд - это дикость и неуважение к труду винодела...
В напитках на основе вина (типа Сангрии) лёд использовать уже возможно, так как на вкусовые характеристики... Читать далее
1 эксперт согласен
Оно конешно.... Бедные основатели европейской цивилизации древние греки. Во всем разбирались, кроме винопития!... Читать дальше
Вино, сударыня можно разбавить водой. Водку запить пивом. Но зачем? Это прекрасные продукты, их делают чтобы был вкус. ВКУС, неповторимый и прекрасный. А потом эффект. Своеобразный. Лед понижает за счет охлаждения чувствительнос... Читать далее
Вино принято предварительно охлаждать перед подачей — это нужно, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат напитка. Лед, брошенный в бокал, иногда используют для тех же целей, когда охладить вино нужно прямо сейчас. Однако талая... Читать далее