Это отдельный тип напитка. Если рассматривать идею напитков из цикория (и сюда же - напитки из прожаренного ячменя (типа ORZO)), то исторически такие напитки потреблялись европейцами издревле. Это позже появились (завезлись) чай, кофе, и какао. А до этого были как раз напитки из пряных трав и прожаренных кореньев, зерен, желудей.
В любом случае - кофеина вы там не найдете, но зато будут полезные вещества типа инулина. Есть, как и в ситуации с кофе, хорошие сорта цикория, а есть похуже. И если вы попробуете хороший продукт, то будете воспринимать напитки из цикория как просто ещё один вариант горячего напитка.
Цикорий понижает давление, а не повышает, как кофе, поэтому он очень хорош для гипертоников...
Я бы сказал, что это отличная замена кофе. Цикорий хорошо влияет на организм. Но как и с кофе-им не нужно злоупотреблять и у него есть противопоказания.
Что значит адекватной?:) Если он вам нравится, так заменяйте, а если нет - то зачем себя заставлять?
А вообще, конечно же, это адекватная замена, можно ещё чай зелёный попробовать
Перейти на instagram.com/diana_plekhotkina