Ваш вопрос вводит в заблуждение и подстегивает необоснованные страхи.
У большинства людей изучение иностранного языка не вызывает сложностей, в целом большинство способно выучит любой язык любого государства, выехав туда, как говорится "на место", с разговорником и словарем от 2 месяцев до полугода, остальные за год-полтора.
Даже оказавшись среди малоизвестного народа, большинство освоит неизвестный доселе язык за год, причем без всяких там навыков лингвистики и прочего, чтобы выжить в этом племени.
Просто люди хотят изучать языки, скажем английский или китайский, но в глубине души понимают, им он вряд ли пригодиться. А раз нет реального стимула, значит нет и реального результата. Все намного проще и прозаичнее.
Помните, кроме как сотрудники отелей, гиды, водил такси или тур-автобуса в стране пребывания вы столкнетесь с такими же людьми, как вы не знающих ни английский, ни французский и тд. Зато вполне успешно можете справится с хорошим разговорником на местном.