Самый известный витамин, который редко попадается в растительной пище это В12, так же в растительной пище нет креатина, необходимого при высокой активности. Так же в растительной пище мало таких элементов как цинк, кальций, железо, ферритин, карнитин, таурин, витамины группы D и В5.