Средиземноморская диета основана на традиционных продуктах питания людей, живущих в Средиземноморской области, включая Италию, Францию, Испанию, Португалию и особенно Грецию.
Эта диета включает:
- Оливки и оливковые масла
- Цельные зерна, в основном находящиеся в хлебе и зерновых культурах
- Очень мало красного мяса
- Рыба и другие морепродукты
- Немного сыра, но меньше молока
- Большое количество овощей
- Бобы и орехи
Считается диетой, которая снижает риск развития возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.