Поддерживает ли заявления маркетологов наука? Пока не все так однозначно. Исследования активно проводятся, но результатов еще не так много, чтобы говорить о стопроцентной пользе каких-то конкретных продуктов. Так в 2017 году ученые
собрали данные 113 испытаний и обнаружили лишь ограниченные доказательства пользы черники, ягод годжи, чиа, киноа и других популярных суперфудов. Эти продукты действительно могут быть полезными для здоровья, но многое зависит от того, как часто и как долго их употреблять.
Более того, в привычных продуктах на нашем столе может быть больше витаминов, чем в их аналогах, известных нам по пп-блогам и рекламе.