Такая ситуация происходит не всегда. И мнение это опрометчиво. В большей степени многое зависит от индивидуальной переносимости компонентов каждого человека. Также имеет значение такие факторы, как: страна производства, сорт винограда, технология производства, и собственное настроение. Пейте красное вино - поверьте, мало у кого будет потом болеть голова от одного бокала.
Дело в голове, конечно. Всё очень индивидуально.
У меня не болит ни от бутылки красного, ни от бутылки белого.А вот от трех, четырех бутылок -болит. Но точно так же болела бы и от водки, коньяка,виски.Да от любого бухла-не в меру выпитого!
Существует много теорий, но нет чётких доказательств того, почему вино вызывает у некоторых людей головную боль.