Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Почему от красного вина, даже от бокала, болит голова — а от белого не болит, даже от целой бутылки?

Еда, напитки и кулинария+3
Александра Боярская-Уэйтт
  ·   · 609,3 K
Отвечает
Галина Прима
Уважаемая Александра, прежде всего, хотелось бы сказать Вам ,что если вино от одного производителя и сделано правильно с любовью- от такого вина голова болеть не будет. Если вино хорошее и голова от него не болит . то пейте белое вино. Обычно человек знает: какое вино ему нравится красное или белое. Голова может болеть от бокала шампанского, потому,что там содержится углекислота. Также голова может болеть, если вино полусладкое или сладкое, так как в нем содержится сахар( не сахар свекловичный как можно подумать, а сахар из винограда(глюкоза и фруктоза) если вино полусладкое. Причин может быть много, но уже не в вине, а в вашем здоровье. Все хорошо в меру.
Как писал поэт: Уменье пить не всем дано, уменье пить-искусство.Тот не умен,кто пьет вино без мысли и без чувства.
Пейте на здоровье хорошие виноградные вина их сейчас много, нужно только уметь читать этикетку.
Лучший
Независимый винный эксперт. Более 7500 отзывов на...  · 29 окт 2020  · garryspirit.ru
Вы правы — между красным и белым вином существует довольно приличная разница. И конечно - с точки зрения воздействия этих разных категорий вин на организм. Перечислю основные отличия красного вина от белого: 1. Красное —... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.Перейти на garryspirit.ru
3 эксперта согласны
спасибо! очень люблю ваши ответы, и очень признательна за этот) удивляло что именно супер-маленький бокал красного... Читать дальше
Всем доброго здравия! Я по образованию провизор...  · 29 окт 2020
Полностью соглашусь с ответом Игоря Готова. Добавлю один, может и известный факт, но известный отнюдь не каждому. В Грузии и Армении при праздновании торжеств на стол ставят либо сухое красное, либо сухое белое. А при понимании... Читать далее

Дело в голове, конечно. Всё очень индивидуально.

Привет. Я представляю культурные проекты и...  · 26 нояб 2020  · rskrf.ru
Ну как минимум мы точно знаем, что это не от Диоксида серы! Красные вина в меньшей степени, чем белые подвержены окислению. Их защищают собственные антиоксиданты, перешедшие в вино из кожицы и косточек красного винограда. Для... Читать далее
Больше о качестве на портале для умных покупателейПерейти на rskrf.ru
Независимый винный эксперт. Более 7500 отзывов на...  · 16 мая 2022  · garryspirit.ru
Вероятно тут дело в индивидуальной непереносимости определенных веществ, которыми "богато" красное вино. (мы здесь не будем даже рассматривать вариант, кога Вам могло просто попасться некачественное красное вино). Самыми... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.Перейти на garryspirit.ru
Барный энтузиаст, консультант по домашнему бару и...  · 5 окт 2021
На самом деле, ответ достаточно прост: > Каждый организм индивидуален, никто не знает как ты будешь реагировать на то или иное вещество, поэтому и похмелье у тебя уникальное - можешь гордиться! Именно так, во время интервью на... Читать далее
Дядька который имеет свое мнение. Люблю бег(пробеж...  · 29 окт 2020

У меня не болит ни от бутылки красного, ни от бутылки белого.А вот от трех, четырех бутылок -болит. Но точно так же болела бы и от водки, коньяка,виски.Да от любого бухла-не в меру выпитого!

Есть ли закусывать Кониной любые спиртные напитки Вас просто потянет ко сну, 2 часа бодрого сна и Вы как огурчик... Читать дальше
Клиника «НаркоДок» выполняет лечение алкоголизма...  · 28 июл 2021  · shansclinic.ru
Реакции типа головных болей или мигрени после употребления красного вина могут быть также вызваны фенольными флавоноидами, которые присутствуют в кожуре винограда (антоцианы и катехины) и метаболизируются в кишечнике. Интересно... Читать далее
Клиника "НаркоДок": лечение алкоголизма, вывод из запоя, вызов нарколога на дом.Перейти на shansclinic.ru

Существует много теорий, но нет чётких доказательств того, почему вино вызывает у некоторых людей головную боль.

Психиатр, нарколог, главный врач наркологической...  · 21 авг 2022  · stranaprotivnarkotikov.ru
Про то, что от красного вина голова болит больше, чем от белого говорят многие. Ученые не раз пытались выяснить причину этого феномена, но не пришли к единому мнению.  Виновниками головной боли в разных исследованиях назывались... Читать далее
Будьте здоровы! доктор ШуровПерейти на stranaprotivnarkotikov.ru
Концертный звукорежиссёр, работа с живым звуком и...  · 3 мар 2021
Странно, что в самом развёрнутом ответе от Игоря Глотова так много воды и нет реального ответа на поставленный вопрос. А он довольно прост. В процессе брожения в красных винах вырабатывается гистамин. Именно он и является как... Читать далее
1 эксперт не согласен
Помимо гистамина - в винах есть еще Танины, Фенолы, Тирамины, Антоцианы и пр. - и все они в той или иной мере... Читать дальше