Норме, думаю, соответствует, но это слово в принципе нелогично. Если запах слышат, значит, для звуков надо придумать другое слово. Иначе если сказать, "Он перестал слышать" будет непонятно, идёт ли речь о запахе, или звуке.
Это так же, как ходить (о моряках), кстати, почему тогда капитан дальнего плавания, а не ходьбы? И прочие официальные перлы наших языков.