Как замариновать свиную шейку для шашлыка?

Question

Disgusting Men — Отвратительные Мужики · Accepted Answer

Нарежьте мясо на порции, положите в тару, посыпьте солью, красным и черным (меньше) перцем, семенами укропа.
В нарезанный кольцами лук подлейте четверть стакана воды, помните его, чтобы он пустил с...

Анна Бабкина · Answer

Очень вкусен шашлык, замаринованный в кифире с луком и специями. Вам потребуется на 2 кг мяса 1 л кефира и 0,5 кг лука. Мясо порезать и поперчить, с луком поступить так же. Затем все соединить и вы...

Pit G. · Answer

1. Мясо должно быть с жирком, что бы шея не получилась сухой.
2. Нарежьте на равные не слишком большие куски.
3. Попробуйте одну из вариаций сухого маринования ( cоль морская, луковый порошок, папр...

Аймкук (Антон) · Answer

Существует множество способов замариновать и приготовить шашлык из свиной шеи, вот лишь небольшая подборка от наших авторов.

- Шашлык из свиной шейки с луком — **https://www.iamcook.ru/showrecip...

Стас М. · Answer

Надо для начала правельно выброть мясо,потму как при маренаде оно должно быть  упругое  и куски по больше ,потому как может ужарица,а специи на любителя.

Стас М. · Answer

Надо для начала правельно выброть мясо,потму как при маренаде оно должно быть  упругое  и куски по больше ,потому как может ужарица,а специи на любителя.

Сергей Н. · Answer

Ингредиенты:   2 кг свиной шеи 4 средних луковицы 2 ст. л. без горки специй для шашлыка (свежемолотый черный перец, молотый красный острый перец, паприка, кориандр и прочие по вкусу и предпочтениям...

Мария · Answer

Шашлык из свиной шейки в пиве получается мягким, сочным, с едва уловимым запахом  солода и хмеля, при этом само блюдо безалкогольное – при жарке весь  спирт испаряется.
Мариновать в  пиве можно люб...

Теперь Кью работает в режиме чтения

Как замариновать свиную шейку для шашлыка?