Представим себе идеальное решение проблемы пьянства. Старик Хоттабыч выдергивает из бороды волосок, говорит свое "трах-тибодох" и алкоголь перестает действовать на человеческий организм. Вообще.
Что произойдет? Резкий всплеск потребления наркотиков. Снова придется звать Хоттабыча… Получим токсикоманию.
Алкоголь - лекарство от стресса. Найденное в незапамятные времена и вписавшееся во множество традиционных культур. Вплоть до христианских обрядов.
Как любое лекарство, требует аккуратности в дозировке. Как лекарство действующее на психику, требует особой аккуратности в дозировке. Но не запрета. Попытки были. Юридические запреты не сработали. Не сработали даже религиозные запреты.