Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как правильно варить замороженные креветки?

РецептыМорепродукты+3
Анонимный вопрос
  ·   · 809,9 K
На Кью задали 2 похожих вопроса
Компания "Морские Легенды" поставляет рыбу и мореп...  · 15 мар 2021  · sealegends.ru

Добрый день!

Вот один из многих способов:

  1. Перед готовкой морской продукт разморозьте естественным путем. Варить замороженных ракообразных нельзя. В процессе приготовления мясо провариться неравномерно, вкус будет плохой. Размораживать в теплой воде нельзя, только в холодной.
  2. Чтобы не испортить вкус блюда, внешний вид при употреблении, перед приготовлением удалите кишечник. Сделайте небольшими кухонными ножницами надрез на спинке, вытащите пинцетом тонкую черную полоску, которая и является кишечником.
  3. Варить морепродукты нужно целиком с головой и панцирем, так они получаются сочными.
  4. Рассчитайте правильно объем воды для готовки. На 1 часть креветок, необходимо добавить 2 части воды.
  5. Закидывайте ракообразных в бурлящую воду. После варки переложите креветки в лед с лимоном, так они больше раскроют вкус.
✅ Диетолог, Stanford University. Эксперт...  · 10 апр 2022  · thebest24.ru
🔻Рассказ диетолога о правильных креветках.  Замороженные креветки покупаю часто. Люблю. Это одновременно и деликатес, и полезная еда. Если правильно приготовить. Как правильно их варить? Самый главный секрет при варке... Читать далее
✅ подпишись на канал, получи подарок узнай секрет!Перейти на dzen.ru/vkusno_polezno_vygodno
2 эксперта согласны
Правильно. Один из основных постулатов, которые я использую, любая пища должна готовиться не больше того, чем это... Читать дальше
Рецепты приготовления вы можете найти на страничке в инстаграм https://www.instagram.com/goodcrabbal/ https://www.instagram.com/sarrakru/ После разморозки креветок в теплой воде. Высыпаем в кипящую соленную воду с лавровым... Читать далее
Если боишься - не делай. Если начал - делай не...  · 30 июл 2020
Замороженные креветки продаются уже вареные и их нужно только разморозить и довести до вкуса. Кидаем их в миску, даем 5-7 минут, то бы слез лед, обмываем и после этого заливаем крутым кипятком еще на минут 3-5 , сливаем воду... Читать далее

Варить креветки точно не надо, они уже варёные!

Мужчина на кухне готовит: вкусно, быстро, просто....  · 25 мая 2022
Замороженные креветки уже вареные (не перепутайте с аргентинскими - они и не вареные красного цвета), так что нам их остается только разогреть — этим мы и займемся. В кастрюлю с кипящей водой (на 1 кг. креветок 2 л. воды)... Читать далее
Я много лет просто размораживаю их и ем, их натуральный вкус очень классный, слегка сладковатый! Если хочется... Читать дальше
Женщина с книгой  · 24 мар 2022
Самое главное при при варке замороженных креветок это их не переварить точка поэтому варим мелкие креветки одну минуту после закипания а крупные 2 минуты
Люблю принимать гостей, поэтому научилась...  · 17 мар 2018
Креветки — особо ценный продукт, который одновременно является диетическим и очень богатым по своему химическому составу — здесь и микроэлементы, и белки, и витаминами, а также ненасыщенные жиры. Чтобы креветки сохраняли свои... Читать далее
Это самый верный рецепт приготовления креветок! Меня такому рецепту научил знакомый сушист. Креветки получаются... Читать дальше
InfoFest - Узнавай новое, повышай свой уровень!   · 4 мая 2020
Первое что вы должны зать! Покупные креветки все которые розового цвета уже ВАРЕНЫЕ!!! точнее варено-мороженные! Грубо говоря их можно разморозить и съесть! Но для того что-бы сделать их вкуснее советую проделать следующие... Читать далее
Готовлю и пишу о вкусной и полезной еде. Вся...  · 22 мая 2020
Этот рецепт для обычных, некрупных креветок. Креветки розового цвета уже вареные, они так и называются «варено-мороженые». Их очень просто приготовить. 1. Креветки нужно разморозить, чтобы не было ледяной корки или глазури... Читать далее
Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде...  · 22 мар 2018

Вскипятите воду с солью, перцем горошком, сухим укропом. Или со специальной смесью для варки креветок. Опустите креветки. Доведите до кипения и варите еще 3-5 минут. Потом выловите креветки шумовкой.

Англия. Мероприятия. Бег. Квизы. Travel. Все...  · 6 нояб 2020
А поробуйте пожарить со специями! Ооооо это божественно! Вчера делала. На ужин идеально, потому что это белок :) P.S. Розовые креветки уже вареные. Серые не обработаны термически. Смотрите как станут мягкими (надо около 5... Читать далее
Ответы на похожие вопросы
Как варить замороженные креветки? — 3 ответа, задан 
Женщина с книгой  · 24 мар 2022
Всем привет Самое главное при при варке замороженных креветок это их не переварить поэтому варим мелкие креветки одну минуту после закипания а крупные 2 минуты
Приятного аппетита
1 эксперт согласен
Как варить замороженные креветки? — 2 ответа, задан 
Женщина с книгой  · 24 мар 2022
Всем привет Самое главное при при варке замороженных креветок это их не переварить поэтому варим мелкие креветки одну минуту после закипания а крупные 2 минуты
И специи дают пикантный вкус .. я добавляю
Приятного аппетита
Как варить замороженные креветки? — 2 ответа, задан 
Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде...  · 22 мар 2018

Положите в воду соль, перец горошком, сушеный или свежий укроп. Доведите до кипения. Опустите креветки. После повторного закипания варите около 5 минут.