Упаковка быстрых сильно обработанных углеводов плюс приправа на основе химических добавок и усилителей вкуса. Вред - быстро усваивается, снова хочется есть, а это прямой путь к набору веса. Никаких полезных микроэлементов. Большое количество соли - плохо для сосудов. Доширак и прочее подобное можно сделать более полезной и осмысленно едой, добавив овощей и белка (яйцо, тофу, ломтик мяса, водорослей), но обычно никто так не делает.
Поскольку они, в основном, изготавливаются из пшеницы мягких сортов, богатых крахмалом и др. быстрыми углеводами они не считаются полезными продуктами питания.