Я не считаю доширак вредным так как питаюсь им очень давно и ни каких изменений в здоровье не наблюдается. Но конечно для ежедневного приема оно не годится.
Поскольку они, в основном, изготавливаются из пшеницы мягких сортов, богатых крахмалом и др. быстрыми углеводами они не считаются полезными продуктами питания.