Если воду (вода=Н2О), то можно. Борщ - это тоже овощи с водой, суп-овощи с крупой и водой. Осторожность нужно проявлять в отношении питьевой воды с опасными примесями (магний, натрий, алюминий, тяжелые металлы, бактерии, вирусы, радиоактивные элементы...).
Самая высококачественная питьевая вода для организма - это дистиллированная вода, так как в ней практически нет опасных веществ, а, например, в водопроводной воде централизованного водоснабжения они всегда есть, как и в артезианской, колодезной...
Все мои потребности в ~100% Н2О покрывает современный бытовой 4л дистиллятор с воздушным охлаждением 3.2кг\220В\750Вт\1л\1ч\1.3 руб. Вкл.\выкл. автоматически по установленной программе через розетку с таймером в ночное время на дешевом электротарифе. Таймер выключает дистиллятор через 3ч40мин работы пока на дне ещё остается немного жидкости (50-100г), поэтому вода получается чистая и обслуживания нет, потому как накипь не накапливается на дне, и чистить не надо.
При возрастающем загрязнении среды альтернативы дистиллятору нет.