Теперь Кью работает в режиме чтения
Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Войти
Пшеничная мука
Анастасия Де
6 лет
1,0 K
очень любознательная и увлекающаяся натура
Что можно приготовить из пшеничной муки с отрубями?
Дима Караваев
·
1 ответ
Из пшеничной муки с отрубями можно приготовить печенье, лепешки, пирожки, булочки. Вот рецепт булочек. Ингредиенты: мука...
Читать далее
Старый пекарь интернет-магазин
4г
1,0 K
Ларин Виктор
Чем французская пшеничная мука отличается от обычной?
Анонимный вопрос
·
1 ответ
Главное отличие в том, что Французскую муку смололи во Франции, а например Немецкую в Германии. Обычной мукой Вы, видимо...
Читать далее
Первый
Машиностроительный завод Лаккк Механизмы
4г
538
Дмитрий К.
Какие показатели качества пшеничной и ржаной муки регламентируются соответствующими стандартами?
Евгения А.
·
1 ответ
Стандартом на муку нормируются основные показателии муки: 1.зольность муки 2.помол муки 3.влажность муки 4.количество мета...
Читать далее
Старый пекарь интернет-магазин
4г
87
Ларин Виктор
Как производят белую муку?
Анонимный вопрос
·
2 ответа
Всю муку производят одинаково. Смалывают зерно и, затем, отсеивают отрубяную и зародышевую части. Цвет получившейся муки...
Читать далее
Корпоративные финансы
2г
173
Имя Фамилия
КМС по СМС-кам)
Как посчитать себестоимость муки 1 сорта?
нет ответов
Гастрономия
3г
168
Ольга Ивенская
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы
Что такое "сильная" и "слабая" мука? Чем они отличаются и где используются?
нет ответов
Главная
Сообщества
Войти