Конкретно мы собственно и не выбирали. Супруга моя всегда шила и обожала это занятие. Причём всегда очень нескучно, с выдумкой. А я, можно сказать, потерпел фиаско с карьерой в силу очередной реорганизации в нашей фирме и вдруг вспомнил, что с удовольствием, когда-то давно, занимался дизайном. И решил вернуться к этой деятельности. Вот так вдвоём и "ваяем". Потом подвернулся грант, купили хорошие швейные машинки, набрали людей и шьем. На всю страну. А почему решил ответить? Потому, что считаю, что если какое-то дело нравится, если всю душу вкладываешь, успех будет. Обязательно. И особо заморачиваться с выбором ниши не придётся.