Зачем люди термически обрабатывают пищу, если наши предки ещё в далекой древности обходились без этого?

Question

Ольга Григорьян · Accepted Answer

Люди обрабатывают пищу термически по нескольким причинам. Во-первых, это позволяет нам обезопаситься от микробов, которые могут быть в сырой пище. Для этого мы, например, кипятим молоко. Во-вторых,...

Галина Тофан · Answer

В такой далекой древности, в которой люди обходились без термической обработки пищи, их было еще некорректно называть людьми (первыми огонь начали применять еще эректусы). Согласно современным пред...

Daria Kakovkina · Answer

Действительно, в древности пищу не обрабатывали, но жили люди в древности в три раза меньше и умирали от болезней и паразитов. Прогресс человечества коснулся в том числе и аспекта питания.

Игорь Бутенко · Answer

А вы попробуйте два борща: один – сыроедческий, необработанный, а другой – обычный, вареный. И сразу поймете, зачем люди термически обрабатывают пищу. Это как небо и земля. Сыроедческий – полезный,...

Теперь Кью работает в режиме чтения

Зачем люди термически обрабатывают пищу, если наши предки ещё в далекой древности обходились без этого?