В детстве это скорее зависит от родителей и их мотивации. Потому что именно они чаще всего создают (или нет) условия для билингвизма. Родители должны постараться замотивировать ребенка хорошо говорить на языке, который не употребляется в среде (сад, школа, кружки, магазины и тд). Одна из самых хороших методик - игровая. Если язык не подается ребенку как самоцель, то шансов больше. Например, если ребенок видит, что на втором языке с ним играют, общаются, он его воспринимает неплохо. Вот, например, история мамы четверых билингвов: https://linguahug.ru/tpost/429t8u2rj1-bilingvalnie-deti-eto-otdelnaya-gruppa-d