Хорошее 3D моделирование неразрывно связано с пониманием устройства того, что моделируешь. Человека? — Изучать анатомию. Технику? — Изучать техническое конструирование. К сожалению, программировать и делать 3D анимацию в нашей стране не учит ни один из ВУЗов. Но подобные специальности есть в заграничных учебных заведениях. Если есть возможность — отправляйте учиться за границу. Там даже есть факультеты, которые готовят гейм-дизайнеров.
Но в целом, ей в любом случае желательно получить художественное образование. Программист сам по себе не знает, как правильно ложится свет, как формируются тени, и какие мышцы двигаются, когда человек разговаривает. Всё это ему подсказывает художник. А художник это узнаёт в универе, где анатомию изучают от скелета, до направления роста волос.
Для нее сейчас самое лучшее это пойти учиться в 10й класс. Это как мне кажется. Параллельно можно записаться на какие-нибудь курсы или кружки по программированию, чтоб она смогла попробовать и оценить для нее ли это.
К вышесказанному добавлю: если у вас нет возможности отправить сестру учиться за границу, есть отличный вариант курсов в Москве. Школа Scream School организует курсы по направлению гейм-дизайн.