Правильно питание лучше начать с овощей и с мяса такие как грудка куриная или Говядина, самые лучшие варианты
Салатики с мясом, такие как цезарь можно )
Основательно готовиться не нужно. Начните выпивать больше воды, разделите питание и кушайте маленькими порциями, уберите из рациона весь мусор (шоколадки,чипсы,булочки и тд). Следите за КБЖУ.