Так же как слесарь или например хирург. Человек устроен более или менее стандартно. Втом числе и психически. Более того, отклонения от стандарта тоже стандартны. Профессионал сантехник знает когда менять прокладку или стояк целиком. Профессионал мозговав знает ситуации с проблемами и пути их решения
Другое дело что сам себе в голову не сильно то полазишь. Поэтому сапожник без сапог в этойсфере как раз очень распространено
И почему же, по-вашему, здесь неприменимо это выражение? :^)