Правда ли то, что запись своих мыслей и желаний в дневник помогает достичь целей?

Помогает. Записывайте.
Но лучше формулировать желания, сразу превращая их в цели по системе SMART.
Так как практически любая цель (желание) является финансовой и ее можно легко рассчитать. Даже рождение ребенка - это в первую очередь финансовая цель и только потом все остальное :)

Цели по методу SMART, должны быть.
S (specific) – конкретными
M (measurable) – измеримыми
A (achievable) – достижимыми
R (relevant) – актуальными
T (time-bound) – ограниченными по времени.

ПРИМЕР.

НЕПРАВИЛЬНО:  Хочу  квартиру в Москве

ПРАВИЛЬНО:
S: Квартира – 3 комн., Москва, м. Таганская
M: 250 000$
A: Это достижимо при вашем доходе или возможном доходе в ближайшие 5+ лет или что-то нужно менять прямо сейчас. Если не достижимо, то когда - см. п. T.
R: Зачем мне это нужно? Почему это для меня важно?
T: 2032 год (15 лет)

Подробнее я разбираю на своем мастер-классе "Как воплощать финансовые цели в жизнь? Пошаговый план: с чего начинать.": https://gofortune.timepad.ru/event/485710/