На самом деле, это миф. Связан он скорее всего с тем, что у кого-то действительно остановились часы после смерти. А поскольку потеря близкого человека - огромный стресс, да и сам процесс ухода из жизни занимает умы религиозных деятелей, медиков и эзотериков, то эта тема достаточно сакрализирована. Человеческий мозг ищет ответы, иногда под грузом имеющихся знаний о смерти, "заставляя" видеть нас то, чего на самом деле нет. Поэтому многие услышав, что часы остановились у кого-то пытаются увидеть это ив своем случае. Исходя из опыта специалистов, с которыми я общался (бальзамировщики, ритуальные агенты, распорядители похорон, священники) - это не более, чем миф.
Если часы механические, то они останавливались потому, что их ни кто не заводил. Если кварцевые, то при падении тела, могла отойти батарейка. Вообще, часы вещь хрупкая. При ударе разбиваются. Так что, скорее всего из-за падения тела.
У меня куча остановившихся часов. Я и не знал, что все так серьёзно 8-(
По некоторым данным механические наручные часы могут останавливаться на морозе после смерти человека из-за переохлаждения или по прочим причинам из-за застывания смазки при охлаждении тела.