Почему у всех итальянцев дома именно гейзерные кофеварки Bialetti?
У меня "Биалетти" уже лет 20. Кофе - каждое утро. Но, интересно было бы узнать, кто какие применяет особенности приготовления.
Не итальянец, но кофеварка "Биалетти" есть. Мне она нравится тем, что в ней получается отличный кофе, она гениальна в инженерном смысле - простая и эффективная и эстетически радует глаз. Дорогая эспрессо-машина тоже есть... Читать далее
Гейзерная кофеварка (она же мока) - национальный символ Италии. Такой же, как у нас самовар, за тем исключением, что самовар ресурсоёмок, тяжел в обслуживании и требует обстоятельного чаепития с большим количеством участников —... Читать далее
В конце девяностых еще не существовало компактных кофемашин для дома, а из всех гейзерных кофеварок, которые были в продаже, у Bialetti было самое лучшее качество: устойчивость от коррозии дна, хорошая резиновая прокладка... Читать далее
Потому что она невероятно красива. На мой взгляд, "классическая" кофеварка Bialetti - один из лучших образцов промышленного дизайна прошлого века.
У меня тоже такая есть.
Кофеварки Bialetti — это ещё одна история технического и коммерческого успеха, связанная с важнейшим изобретением кофеварения — варки (экстракции) под давлением. Именно при прокачивании горячей воды под давлением через молотый... Читать далее
Ну не у всех, все же я думаю. Некоторые могут себе позволить хорошую эспрессо-машину. А так - гейзерная кофеварка - дешевая альтернатива, позволяющая без особых хлопот сделать что-то, напоминающее эспрессо. Некоторые модели... Читать далее
Не совсем так. Гейзерных кофеварок, где можно именно регулировать "под себя" давление, нет. Есть одна (и ровно... Читать дальше
Первый
Сначала отвечу на вопрос «почему кофеварка». Я не помню, чтобы у кого-то из моей семьи не было кофеварки, начиная с прабабушки... самый дальный член семьи с которым я успела познакомиться)) И обычно у всех больше оной!!! У меня... Читать далее
Я до этого вопроса не знал, что больше всего в жизни мне нужна именно кофеварка Bialetti😀
Правда, что в каждом доме. Но я бы не сказала, что у всех прям биалетти. Это дорогое удовольствие. Я свою небольшую моку купила в их большом супермаркете ipercoop за 5 евро и варит она отлично уже лет пять. В то время как... Читать далее
Больше похоже на рекламу бренда - кофе можно варить разными способами и получать напитки разной крепости, температуры и насыщенности.
Что же касается Италии, то от Венеции до Неаполя итальянцы отличаются так же, как и их кофе.