При таком расположении кресел вмещается больше стоящих пассажиров
При таком расположении кресел меньше помех для входа-выхода (например если бы было два сиденья, то тому, кто у "окна", пришлось бы просить разрешения выйти)
Такие вагоны легче убирать, мыть, приводить в порядок.
Такое расположение кресел удобнее для полных пассажиров, инвалидов и мам с колясками и детьми
Такие вагоны легче контролировать в плане антитеррористической угрозы, т.к. они лучше просматриваются
Это действительно самое выгодное расположение сидений, но за рубежом встречаются вагоны метро с сидениями и поперек, по два сиденья, и с откидными сидениями, и выпирающими вдоль стены скамьями, чтобы на них облокотиться "пятой точкой".