Потому что при абсолютном нуле полностью останавливается любое движение элементарных частиц. По сути абсолютного нуля не возможно достичь так же как и достичь полностью скорости света. Это в общем то закон физики, известной нам теории Эйнштейна, в основе которой лежит представление о всем том что мы знаем о пространстве времени. Если разогревать материю до супер высоких температур, то движение элементарных частиц ускоряется, опять же не превышая скорости света, вещество превращается в плазму, потом в энергию, излучение... Опять же не выходя за рамки скорости света, которую до конца достичь не возможно, так же как и абсолютного нуля( полной остановки движения) ну как то так.
это всё условности
Вы хоть немного вычитывайте копипасту, прежде чем её публиковать.