В нормальный Цезарь не входит айсберг... Листья Ромэн из оригинального рецепта уже никого не устраивают? И с курицей это уже не "Салат Цезарь", а "Салат Цезарь с курицей". Самый правильный салат (который вам и подадут во всех приличных ресторанах мира) состоит из 4 составляющих: Ромэн, соус, сухари, пармезан. А извращаться с черри, а кое-где и с огурцами я не знаю кто придумал. Такое допустимо дома, но никак не в ресторане.
Изучайте историю возникновения салата. Ибо если бы у повара была курица, может быть это блюдо бы не появилось. А Цезарь с айсбергом, майонезом, помидорами, курицей надо назвать"Цезарь для дураков", потому что половина ингредиентов другие, самого главного нет (соуса) и стоит как оригинал...
Славьтегоспади, а то Айсберг, Айсберг :-)
Он популярный, его все знают, велика вероятность, что покупатель выберет именно этот салат, а не какой-нибудь незнакомый. Наверно из-за этого фактора салат стоит дорого: "Все равно заплатят, как миленькие"
Чем выше спрос, тем выше цена (с) Экономика
в нормальный "Цезарь" ни вустер, ни анчоусы не входят.
Это и ежу понятно. Но почему-то именно Цезарь один из самых дорогих салатов. Чего я вообще не понимаю.
полностью согласны. очень точно.
перепелиные яйца в Цезаре?!
В настоящий "Цезарь" используется салат "Романо" и он дороже айсберга .