Как уже было отмечено, "белое движение" не представляло себе единую структуру и не имело четкой программы. Скорее, под "белым движением" мы понимаем совокупность сил, которые выступали с правой стороны против большевиков, если брать политический спектр. По этой аналогии, "зелёные" - это те, кто были левее большевиков. Внутри движения были постоянные усобицы, дележ шкуры неубитого медведя и неминуемый сумбур из-за отсутствия внятной системы управления. Показательна история самого Колчака, якобы Верховного правителя России, чью судьбу фактически решили меньшевики и эсеры из Иркутского Политсовета, выдав большевикам.
"Белое движение", в отличие от "красных", воспроизводили все противоречия дооктябрьской России. Большевикам же достался государственный аппарат России (пусть и поломанный).
Другая важная причина, которую также отметили в предыдущих ответах, - отсутствие массовой поддержки. Даже, если брать социальное ядро "белых", офицерство, то 43% офицеров царской армии служили в Красной Армии. Что уж говорить о других социальных группах. Многие мемуаристы из числа бывших белых офицеров писали, что гражданская война даже начала восприниматься войной против собственного народа. Поэтому были нередки случаи перехода из стана белых в стан красных.
Отдельно стоит сказать и про психологический портрет белых офицеров. Он далёк от того, что им приписывают нынешние поклонники "России, которую мы потеряли". Это благородные офицеры переродились в зверствующих бандитов на кокаине. Почитайте монографию, возможно, главного из ныне живущих исследователей Гражданской войны и революции Владимира Булдакова "Красная смута: Природа и последствия революционного насилия".
Ещё один важный фактор, влиявший на восприятие "белых" - белым войскам активно помогали западные державы. Не стоит забывать про интервенцию 14 государств в годы гражданской войны. Для многих обывателей иностранный фактор был существенным, у большевиков в качестве элемента пропаганды важное место занимал мотив обороны государства.