Да, нужно. То, что Яндекс Wordstat не показывает частоту не значит что люди не ищут по таким запросам. Есть нюансы в отображении информации в Яндекс Wordstat.
Если частота не большая, то Вам может хватить правильной внутренней оптимизации сайта чтобы выйти на хорошие позиции.
Да и спрос часто меняется со временем, не только по сезонам, а и год от года.