Куда пойти учиться: филология или журналистика? Будущую деятельность хотелось бы связать с написанием, редактированием текстов и работой в печатных СМИ.

Когда я собиралась поступать на факультет журналистики (с теми же, что и у вас, целями), все мои знакомые состоявшиеся журналисты меня отговаривали — и были правы. Учёба на журфаке не научит вас писать хорошо, вы будете знать теорию и наверняка получите прекрасное общее гуманитарное образование (что, впрочем, очень важно для журналиста), всё. 

Хотите научиться талантливо складывать слова в интересные читателю истории? Пишите и читайте. Устройтесь внештатником и публикуйтесь, ведите блоги, читайте качественные СМИ и повышайте свой уровень, просто много читайте (списки литературы для студентов филологии/журналистики от лучших вузов есть в свободном доступе).

Я бросила журфак после первого курса, благополучно отучилась на маркетолога, параллельно хватаясь за любые интересные фрилансы в СМИ и издательствах, и дипломная специальность никогда не мешала мне работать журналистом/редактором/пресс-секретарём) 

Удачи!