Куда пойти учиться: филология или журналистика? Будущую деятельность хотелось бы связать с написанием, редактированием текстов и работой в печатных СМИ.

Честно? Я бы ответил , что на филологию. И отнюдь не по той причине, что я учитель русского языка и литературы (по образованию, а по профессии - репетитор и книготорговец).  Я сам когда-то хотел поступать на журналистику (во вторую очередь, в первую - на учителя французского), но в итоге поступил на филфак. Не могу сказать, что это было моей мечтой, но я нормально отнесся к такому стечению обстоятельств и теперь совершенно ни о чем не жалею. За пять лет я очень сильно расширил свой кругозор в области литературы и свои знания русского языка, которые все же, буду честен с самим собой, вряд ли мне пригодятся даже в школьном преподавании. Если пойти в науку, то такие знания бесспорно полезны. Но так уж сложилось, что при обучении на филфаке никто не разделит группу или поток на тех, "кто собирается пойти в науку", и тех, "кто просто любит литературу и русский язык". Программа для всех едина. В любом случае, лишнего там точно весьма мало, а вот безумно интересного полно.

Так что свой выбор стоит основывать на простом взвешивании "за" и "против". На журфаке вы не будете так глубоко изучать литературу и русский язык, а курс литературоведения будет весьма поверхностным, но при этом на филфаке азы журналистики пройдут мимо вас. Но и в том, и в другом случае есть ведь различные самоучители, тренинги, курсы и так далее, верно? Одним словом - самообразование.

Ну и завершая, хочу сказать, что знаю много филологов, которые в итоге стали журналистами. Так что выбор за вами, взвешивайте.