Я закончил Хельсинкский университет, моя основная специализация - русская литература. Начинается здесь все вполне стандартно, с курса древнерусской литературы и фольклора ("Житие протопопа Аввакума", ПВЛ, "Слово о полку Игореве", различные притчи, повести, песни, моления и т.д.) Далее идет литература 18-го века, сюда, как правило входит целый ряд литераторов - Кантемир, Тредиаковский, Карамзин, Сумароков, Новиков, Фонвизин, Радищев и другие. Затем, 19-й век делится на два курса, первая половина, насколько я помню, в большей степени посвящена Пушкину и его современникам, вторая половина - один из самых объемных курсов, сюда входят Тургенев, Чернышевский, Герцен, Салтыков-Щедрин, Толстой, Достоевский, Чехов и т.д. Следующий курс примерно охватывает период 1890-1940 гг.: Горький, Сологуб, А. Белый, Л. Андреев, Бабель, Замятин, Платонов, Олеша и др. Последний курс из тех, что входят в "обязательный список" называется Послевоенная и современная лит-ра, здесь фигурируют такие писатели как Шукшин, Искандер, Аксенов, Битов, Солженицын, Трифонов, Улицкая, Сорокин, Пелевин и многие другие более современные авторы.
Также на постоянной основе идет несколько "второстепенных курсов", обычно они не содержат какой-либо хронологии и не являются обязательными для студента: Лит-ра русской эмиграции (Газданов, Берберова, Набоков, Гуль, Поплавский и т.д.), Курс детской литературы (из всего курса могу вспомнить разве что Л.Чарскую), Лит-ра авангарда (эго-, кубофутуристы, абсурд, конструктивисты, ЛЕФ и т.д.), Модернизм (с уклоном на поэзию). Также есть отдельные общие курсы русской поэзии, литературоведения, эпизодически проходят разнообразные дискуссионные литературные спецкурсы.