Здравсьвуйте! Моя основная деятельность связана с японским чаем, но так как чай и кофе имеют много общих аспектов понимание о том каким должен быть качественный, правильно приготовленный кофе есть. Вкус предполагается насыщенный, плотный с приятным послевкусием и ярким ароматом. Кофе в зависимости от сорта и региона произрастания имеет различные оттенки вкаса и аромата. Хочу подчеркнуть, что способ и правильность приготовления кофе оказывают большое влияния на вкус готового напитка. Кстати, это будет справедливо и для японского чая.