В добавок уже данным советам рекомендую "Элегантная Вселенная" Брайана Грина - о квантовой механике и теории струн простым языком. И далее - его же "Ткань Космоса" и "Скрытая реальность".
Надо только учитывать, что Грин - убежденный сторонник теории струн. В качестве противовеса советую почитать книгу Ли Смолина "Неприятности с физикой" - это книга не столько о физике, сколько об ученых которые ей занимаются и о том, почему Смолин, который и сам несколько лет отдал струнной теории, решил искать другой подход к квантовой гравитации.
Манжит Кумар «Квант: Эйнштейн, Бор и великий спор о природе реальности» Книга о истории возникновения квантовой физике, о том, как Эйнштейн изобретал всё новые и новые возражения и о том, как появился кот Шредингера.
А я не устану рекомендовать Митио Каку. Да, это не суто о квантовой механике, не чистая астрономия...но ооочень увлекательно пишет. Лично для меня доступнее чем Хокинг
Дж. Гринштейн, А. Зайонц. "Квантовый вызов".
Серия книг Роджера Пенроуза, где анализируются вопросы современной науки, включая квантовую механику и астрономию.