Дж. Гринштейн, А. Зайонц. "Квантовый вызов".
Серия книг Роджера Пенроуза, где анализируются вопросы современной науки, включая квантовую механику и астрономию.
Манжит Кумар «Квант: Эйнштейн, Бор и великий спор о природе реальности» Книга о истории возникновения квантовой физике, о том, как Эйнштейн изобретал всё новые и новые возражения и о том, как появился кот Шредингера.
А я не устану рекомендовать Митио Каку. Да, это не суто о квантовой механике, не чистая астрономия...но ооочень увлекательно пишет. Лично для меня доступнее чем Хокинг