Первое,что приходит на ум-"Теория всего" Стивена Хокинга. Неплохо объясняет доступным языком,без зубодробительных формул,чем вообще занимаются физики-теоретики современности.
"Краткая история времени"-тоже книга Хокинга,советую.
"Характер физических законов" Ричарда Фейнмана-туда же,она не столько про астрономию,либо квантмех,сколько простым языком про понимание природы физических законов и сути происходящего во вселенной:)
Манжит Кумар «Квант: Эйнштейн, Бор и великий спор о природе реальности» Книга о истории возникновения квантовой физике, о том, как Эйнштейн изобретал всё новые и новые возражения и о том, как появился кот Шредингера.
А я не устану рекомендовать Митио Каку. Да, это не суто о квантовой механике, не чистая астрономия...но ооочень увлекательно пишет. Лично для меня доступнее чем Хокинг
Дж. Гринштейн, А. Зайонц. "Квантовый вызов".
Серия книг Роджера Пенроуза, где анализируются вопросы современной науки, включая квантовую механику и астрономию.