На кофейню я не делала бизнес - план...
Я работала в другом направлении. Там было производство и бизнес - план сама составляла без помощи инструктора "Школы предпринимателей".
А здесь все проще...главное, придумать фишку, которой ни у кого не было. Над этим надо подумать. Может заплатить кому - нибудь.