У меня будет, наверное, глупый совет, но попробуйте порешать математические задачи и почитайте поэзию. Честно говоря, более действенных способов структурирования мыслей я для себя не нашла. Математика и задачи на логику развивают системное мышление. Говоря грубым языком - у вас будет меньше хлама в голове. А поэзия учит образному мышлению, насыщает словарный запас и помогает выражать даже самые философские и заумные мысли очень кратко, просто и ясно.
Если мысли стоящие, то вы их не забудете. Просто выстраивайте аргументацию/структуру доклада/карту памяти последовательно, следуя замыслу. Ничего, что необходимо, не потеряется.